这位老兄手伸得挺长，后来还专门组织搞了一个论文叫《中国
对于周黑鸭来说，由于直营能让公司最大可能地实现把控，因此有利
摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，
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在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。
餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人
